Docteur en droit de la KU Leuven, Master of comparative law de la Columbia University New-York, Ivan Verougstraete a été président de la Cour de cassation de Belgique et président de la Cour Benelux. Il a été chargé de missions nombreuses auprès de juridictions étrangères relatives à leur fonctionnement. Il a présidé en Belgique le système Phenix destiné à informatiser les processus de digitalisation de la justice (de 2003 à 2007). Il a fondé le système d'information judiciaire Juridat.
Ivan Verougstraete a enseigné le droit économique et le droit de la médiation - à la KU Leuven, à l'Université d'Anvers, à l'Université de Georgetown, à l'Université Catholique du Congo, aux Facultés universitaires Sint Aloysius de Bruxelles.
Il travaille actuellement comme médiateur agréé, arbitre et consultant. Dans le cadre de ses activités actuelles, il a été chargé de la formation de jeunes magistrats à la médiation.
En 2015-2016, il a été membre et président de deux commissions d'évaluation (« visitatie-commissie ») des Facultés de droit de Flandre. En 2008, il a été membre d'une commission d'évaluation de l'Université de Nijmegen (faculté de droit-droit économique et européen).
Ivan Verougstraete est l'auteur de plusieurs ouvrages sur l'insolvabilité et coauteur d'un ouvrage sur le droit uniforme africain et auteur de plus de 300 articles scientifiques en droit de la procédure, droit fiscal, droit européen, droit africain, droit économique, philosophie du droit. Son domaine de recherche porte actuellement sur le droit de la procédure et le droit de l'insolvabilité. Il est rédacteur en chef d'une série de Codes annotés (Larcier N) et membre du comité de rédaction de la revue de droit commercial belge.
