Diplômée en nutrition et diététique et détentrice d'un master en épidémiologie, Ludivine Soguel Alexander a également obtenu un diplôme interuniversitaire en nutrition artificielle et un certificat en méthodes de recherche clinique.
Elle est professeure à la Haute École de Santé de Genève depuis 2007 et possède une expérience préalable en nutrition clinique générale ainsi que spécialisée en soins intensifs adultes.
Ses recherches se concentrent plus particulièrement sur la nutrition clinique et le transfert de connaissances, notamment l'utilisation des données issues de la recherche dans la pratique professionnelle. Elle est l'auteure de diverses publications, notamment dans ces domaines.
En matière de qualité dans l'enseignement supérieur, elle a eu l'occasion de participer à la mise en place du système de management par la qualité au sein de son établissement et a participé/participe à la construction de différents programmes de formation.