Titulaire d'une maitrise en Droit public, d'un DESS de juriste européen et d'un DESSS Certificat d'aptitude à l'administration des entreprises, Laurence Pinson exerce les fonctions de secrétaire générale du Haut Conseil de l'évaluation de la recherche et de l'enseignement supérieur (HCERES). Précédemment, elle a occupé les fonctions de directrice générale des services adjointe en charge de l'offre de formation et de la vie étudiante à l'Université Paris-Est Créteil Val de Marne. Auparavant elle a exercé au Comité National d'Evaluation et à l'Agence de mutualisation des universités (AMUE).
Experte en gestion de la qualité, elle a été coprésidente du comité d'évaluation du cursus Assistant- Secrétariat de direction en Fédération Wallonie-Bruxelles.
