Licencié en Sciences géographique et titulaire de l'Agrégation de l'enseignement secondaire supérieur, Claudio FOSCHI est inspecteur de géographie pour le degré supérieur de l'enseignement secondaire en Fédération Wallonie-Bruxelles.
Il a enseigné jusqu'en 2005 dans de nombreux établissements secondaires ainsi qu'en Haute Ecole, avec un intermède de deux ans (1999-2001) pendant lequel il a dirigé l'Athénée Royal de Pont-à-Celles.
Depuis le premier janvier 2006, il est désigné à l'Inspection de l'enseignement secondaire. Dans cette fonction, il est amené à évaluer la qualité des cours de géographie dans l'enseignement secondaire supérieur et il contribue annuellement à la rédaction du rapport sur l'état de cet enseignement. Il participe également à la rédaction des référentiels communs de géographie pour l'ensemble des réseaux d'enseignement de la Fédération Wallonie-Bruxelles. Il a aussi contribué à l'élaboration de la publication sur l'Education relative à l'environnement et au développement durable dans le système éducatif en fédération Wallonie-Bruxelles (2013).
Enfin, il est administrateur de la Fégépro (Fédération des professeurs de géographie de Belgique francophone), association qui cherche à soutenir les enseignants, à défendre l'enseignement de la géographie et à réfléchir sur les aspects méthodologiques de la discipline.