Licencié en Sciences Physiques, Jean Waty a passé une grande partie de sa carrière dans la fabrication de matériel de génie civil (à Caterpillar Belgium) et de matériel électrique (à Schneider Electric) où il a occupé notamment la fonction de Directeur Qualité et Directeur des Achats et du Bureau d'Etudes.
Il a par ailleurs assuré une charge de cours post-universitaire de gestion globale de la qualité à la Faculté Polytechnique de l'UMons et a travaillé en tant qu'assesseur EFQM pour l'évaluation de la gestion des Organismes dans le cadre du modèle et de l'attribution de l'European Quality Award (EQA)
Aujourd'hui à la retraite, Jean Waty est toujours actif en tant que Senior Consultant dans le domaine de la mise en place de l'excellence de la gestion des Organismes, en coopération avec le CQHN (Centre de la Qualité Hainaut-Namur). Il est aussi membre actif du Comité de rédaction de la revue de management de gestion EXCEL de Bbest (Belgian Business Excellence and Succes Transfer).