Docteur en Sciences (spécialité Chimie analytique), Isabelle Pouliquen est professeur, responsable d'un master en management Qualité Hygiène Sécurité Environnement et d'une licence professionnelle en Management Qualité de l'Université d'Aix Marseille. Elle est également chargée de mission sur les systèmes d'information auprès de la sous-directrice du service statistique ministériel "Systèmes d'information et études statistiques" du ministère français de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'innovation (MESRI), et référente qualité pour ce service.
Elle est auditeur pour le référentiel ISO 9001 (2008) (certification IRCA en 2007) et pratique depuis la mise en place et le suivi de systèmes de management de la qualité, en particulier de formations et de cursus. Elle a également été entre 2000 et 2011 experte auprès de la sous-direction de la technologie (MESR) pour l’évaluation des projets d’établissement d’enseignement supérieur français en matière de systèmes d’information et de technologies de l’information et de la communication
