Titulaire d'un Doctorat en Sciences de l'éducation de l'Université René Descartes - Paris 5, Nada Moghaizel-Nasr est professeur à la Faculté des sciences de l'éducation de l'Université Saint-Joseph de Beyrouth. Doyenne de cette Faculté entre 2004 et 2012, elle a piloté son évaluation pour une agence européenne. Elle est actuellement doyenne honoraire de cette faculté. Elle a été chargée de mission à la pédagogie universitaire à l'Université Saint-Joseph entre 2012 et 2015, et y a mis en œuvre un chantier pédagogique pour améliorer la qualité de la formation. Depuis septembre 2015, elle est déléguée du Recteur à l'assurance qualité et la pédagogie universitaire.
Elle est expert pour la réforme de l'enseignement supérieur auprès de la Communauté européenne depuis 2014. Elle a participé en tant qu'expert auprès de l'AERES (aujourd'hui HCERES) à l'évaluation de deux universités françaises en 2013 et 2014. Elle a été impliquée dans des projets Tempus relatifs à l'assurance qualité et accompagné des établissements pour leur accréditation. Elle a participé au projet de fondation d'une agence d'assurance qualité au Liban. Elle est membre du réseau NEHE (Network for Excellence in Higher Education).
Nada Moghaizel-Nasr a donné des conférences dans des colloques nationaux et internationaux, notamment sur l'impact de l'évaluation sur la qualité de la formation. Elle a conçu, coordonné et rédigé plusieurs chapitres du Manuel de pédagogie universitaire, publié l'Université Saint-Joseph en 2015.