Raymond Hervé Lévi est titulaire du doctorat de sciences physiques, mention électronique, de l'Université de Bordeaux I depuis 1970. Il a été professeur de 1re classe à l'Université de Bordeaux, effectuant ses activités d'enseignement essentiellement au Département Génie Electrique et Informatique Industrielle de l'IUT de Bordeaux, où il a également assuré la fonction de chef de département. Ses activités de recherche se sont déroulées au Laboratoire de l'Intégration du Matériau au Système (IMS), Université de Bordeaux, dans le domaine de la conception, la modélisation et la simulation des circuits et systèmes électroniques.
Il a d'autre part été responsable de la filière Electronique du CNAM Aquitaine.
Il est professeur émérite depuis mars 2011.
Pour l'AEQES, Raymond Hervé Lévi a participé, en tant qu'expert pair, à l'évaluation du cursus Électronique-Électromécanique (2007-2008).
